Необходими продукти :

2 пилешки бутчета
1 голям морков -- 1 глава лук
1 чушка --- 2 жълтъка
половин лимон -- сол
магданоз


 Начин на приготвяне :

Сваряваме пилешкото месо в подсолена вода.Изваждаме и обескостяваме.
В булиона слагаме всички зеленчуци, нарязани на едро. Варим до готовност на зеленчуците. Преди да извадим добавяме месото, нарязано на дребно и оставяме да ври още пет минути.
Жълтъците смесваме с лимоновия сок, разбъркваме много добре и добавяме по малко от супата до уеднаквяване на температурата. Изливаме в супата, разбъркваме и изваждаме. Поръсваме със свеж магданоз и сервираме.

къде са гъбите